Thúc đẩy chế biến, tiêu thụ nông sản trong bối cảnh hội nhập
Tại hội thảo, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương Nguyễn Anh Cương chia sẻ, sản lượng nông sản hàng năm của tỉnh khá lớn, đa dạng chủng loại, chất lượng ngày càng cao.
Những năm gần đây, tỉnh đã và đang hình thành nhiều khu vùng sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa tập trung.
Cùng với việc đẩy mạnh sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm theo hướng hàng hóa, Hải Dương đã liên kết, hợp tác, trao đổi, kết nối tiêu thụ nông sản.
Theo thống kê, Hải Dương hiện có 12.000 ha gieo trồng lúa, cho sản lượng 700.000 tấn/năm. Diện tích rau các loại đạt trên 31.000 ha, sản lượng đạt 720.000 tấn/năm; trong đó, có nhiều vùng tập trung như: hành, tỏi (huyện Kinh Môn) với diện tích 5.800 ha, sản lượng 77.000 tấn; cà rốt (huyện Cẩm Giàng) 1.500 ha cho sản lượng 52.000 tấn/năm; bắp cải, súp lơ (các huyện Gia Lộc, Tứ Kỳ, Thanh Miện) có diện tích 4.900 ha, sản lượng 160.000 tấn/năm...
Bên cạnh đó, diện tích cây ăn quả các loại ở Hải Dương cơ bản ổn định với 21.000 ha; trong đó đã hình thành các vùng cây ăn quả đặc sản như: vải, ổi, na, bưởi đào…
Toàn tỉnh có 15 khu chăn nuôi hàng hóa quy mô từ 3 ha trở lên với 732 trang trại; trong đó có 521 cơ sở chăn nuôi đáp ứng tiêu chí sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp sạch.
Sản lượng thịt hơi các loại đạt 140.000 tấn/năm. Diện tích nuôi trồng thủy sản của Hải Dương hiện đạt trên 11.000 ha, sản lượng khoảng 74.000 tấn/năm.
Mặc dù vậy, theo ông Nguyễn Anh Cương, sản xuất nông nghiệp của tỉnh vẫn còn tình trạng được mùa rớt giá. Nguyên nhân chính do sản xuất nông nghiệp vẫn manh mún; xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường, cải tiến mẫu mã sản phẩm, xây dựng thương hiệu chưa thực sự hiệu quả.
Tỉnh hiện có khoảng 7.000 cơ sở chế biến
lương thực, thực phẩm và 1.000 cơ sở chế biến rau, củ, quả nhưng số cơ sở quy mô doanh nghiệp chưa nhiều.
Trước tiềm năng, lợi thế của địa phương về nông nghiệp, ông Trần Văn Quân - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương bày tỏ mong muốn Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tạo điều kiện, hỗ trợ để địa phương thu hút được nhiều doanh nghiệp lĩnh vực nông nghiệp, chế biến nông sản về đầu tư xây dựng; đưa Hải Dương trở thành trung tâm của vùng Đồng bằng sông Hồng về bảo quản, chế biến nông sản.
Đánh giá về lĩnh vực công nghiệp chế biến, ông Phạm Văn Duy - Phó Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) nhận định, những năm qua, khu vực Đồng bằng sông Hồng nói chung và Hải Dương nói riêng đã hình thành hệ thống công nghiệp chế biến nông sản.
Một số doanh nghiệp lớn đã đầu tư đổi mới công nghệ như Doveco, Meat Deli, Dabaco… đáp ứng yêu cầu của những thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản.
Tuy nhiên, công nghiệp chế biến, bảo quản nông sản vẫn còn hạn chế; số lượng doanh nghiệp chế biến còn thấp so với mặt bằng chung của cả nước. Phần lớn doanh nghiệp chưa chủ động được nguồn nguyên liệu; công nghệ ở mức độ trung bình khá.
Tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch còn lớn, từ 10 – 20% tùy ngành hàng. Trình độ quản lý và trình độ tay nghề của người lao động lĩnh vực này chưa đáp ứng yêu cầu trong bối cảnh hội nhập quốc tế. Ước tính, còn khoảng 95% sản phẩm rau, củ, quả của tỉnh vẫn chưa qua chế biến.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Trần Thành Nam chia sẻ, Chính phủ đã có những chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, phát triển nông nghiệp hữu cơ và đặt mục tiêu đưa Việt Nam trở thành trung tâm chế biến sâu của nông nghiệp thế giới. Đây là cơ hội và cũng là thách thức đối với Hải Dương.
Với những thế mạnh hiện có, đặc biệt là vị trí địa lý nằm giữa tam giác kinh tế Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh, tỉnh Hải Dương có đủ điều kiện để xây dựng trung tâm chế biến sâu về nông nghiệp.
Do đó, Hải Dương cần tập trung thu hút đầu tư vào lĩnh vực chế biến và bảo quản để có thể trở thành trung tâm kết nối và chế biến sâu của Đồng bằng sông Hồng; đẩy mạnh quảng bá thương hiệu nông sản trong nước và thế giới.
Tỉnh cần đầu tư các cơ sở bảo quản, thu mua đóng gói tại các vùng sản xuất để giảm tổn thất sau thu hoạch; áp dụng công nghệ hiện đại vào chế biến; chủ động phối hợp với các tỉnh trong vùng để xây dựng vùng hàng hóa lớn và kết nối tiêu thụ với các thành phố lớn; tăng cường ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, tích tụ đất đai để mở rộng sản xuất; phát triển nông nghiệp hữu cơ..., Thứ trưởng Trần Thành Nam gợi mở.
Tại hội thảo, các chuyên gia và đại diện một số tập đoàn lớn của quốc tế có trụ sở tại Việt Nam đã giới thiệu công nghệ chế biến, bảo quản nông sản tiên tiến đang áp dụng tại nhiều quốc gia phát triển trên thế giới.
Đại diện một số địa phương cũng chia sẻ về hướng phát triển sản xuất nông nghiệp gắn với chế biến và tiêu thụ nông sản giai đoạn 2016 – 2020 và những năm tiếp theo.
Các nhà khoa học đưa ra những khuyến nghị về giải pháp, chính sách để Hải Dương thay đổi căn bản trong sản xuất, chế biến, bảo quản nông sản và thu hút doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao vào đầu tư trong tỉnh.
Trong khuôn khổ hội thảo đã diễn ra Lễ ký kết giữa các doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ nông sản trong và ngoài tỉnh với các hợp tác xã, nhà cung cấp, đơn vị sản xuất trên địa bàn./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Tổng kết việc sắp xếp, đổi mới công ty nông, lâm nghiệp
21:21' - 25/10/2019
Mô hình sắp xếp, đổi mới, nâng cao hiệu quả hoạt động của công ty nông, lâm nghiệp đang được triển khai và có những kết quả tích cực.
-
Kinh tế & Xã hội
Hỗ trợ gạo cho tỉnh Bình Phước
21:14' - 25/10/2019
Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định xuất cấp gạo từ nguồn dự trữ quốc gia hỗ trợ tỉnh Bình Phước để cứu đói cho nhân dân trong thời gian giáp hạt năm 2019.
-
Kinh tế & Xã hội
Nâng cao chất lượng gà đồi Yên Thế hướng tới thị trường xuất khẩu
20:25' - 25/10/2019
Để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm gà đồi Yên Thế, Bắc Giang đang hướng tới cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Tiến sĩ Việt Nam đưa thời trang bền vững đến Anh
21:59' - 28/03/2024
Việc đưa được Hành trình thời trang vào Bảo tàng lịch sử tự nhiên sẽ là một thành công của dự án, góp phần chuyển tải thông điệp về thời trang bền vững của Việt Nam tới bạn bè Anh và quốc tế.
-
Kinh tế & Xã hội
Hàng trăm ngôi nhà bị hư hỏng sau trận mưa đá tại Yên Bái
21:34' - 28/03/2024
Ngày 28/3, tại Yên Bái đã xảy ra mưa đá, dông lốc gây thiệt hại nhiều nhà ở và cây cối hoa màu ở các huyện Mù Cang Chải, Trấn Yên và Văn Chấn.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ sập mỏ vàng ở Nga: Tạm dừng công tác cứu nạn cứu hộ, tiếp tục khoan thăm dò
21:33' - 28/03/2024
Các kỹ sư dự định khoan các mũi mới để kiểm tra các tầng khác nhau của hầm mỏ, vì vậy các máy khoan được lắp đặt với các góc khác nhau tại những vị trí khác nhau.
-
Kinh tế & Xã hội
Nhu cầu tuyển lao động tăng trở lại ở Bình Dương
21:21' - 28/03/2024
Ông Phạm Văn Tuyên, Phó Giám đốc Sở Lao động-Thương binh và Xã hội tỉnh Bình Dương cho biết, dự báo 6 tháng đầu năm 2024, các doanh nghiệp cần khoảng 25.000 - 30.000 lao động.
-
Kinh tế & Xã hội
Mưa đá làm ảnh hưởng nhiều diện tích hoa màu tại Mộc Châu (Sơn La)
21:04' - 28/03/2024
Chiều 28/3, tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La xảy ra hai đợt mưa đá kèm theo gió mạnh, gây ảnh hưởng tới nhiều diện tích hoa màu của nhân dân.
-
Kinh tế & Xã hội
Quản lý chặt hoạt động của Trường Quốc tế Mỹ, đảm bảo quyền học tập cho học sinh
20:52' - 28/03/2024
UBND Thành phố Hồ Chí Minh giao Công an Thành phố phối hợp với các địa phương nắm bắt tình hình dư luận xã hội để có những phương án xử lý phù hợp
-
Kinh tế & Xã hội
Nắng nóng, tiền điện tháng 3 ở Tp. Hồ Chí Minh sẽ tăng cao
20:00' - 28/03/2024
Tính đến nay, sản lượng tiêu thụ bình quân tại Thành phố Hồ Chí Minh đạt 78,13 triệu kWh/ngày, cao hơn 12% so với cùng kỳ năm 2023.
-
Kinh tế & Xã hội
Nhiều câu hỏi về rác thải tại buổi họp báo của UBND thành phố Hà Nội
19:58' - 28/03/2024
Phó Giám đốc Sở Tài Nguyên và Môi trường Hà Nội Nguyễn Minh Tấn và Chủ tịch UBND quận Bắc Từ Liêm Nguyễn Hữu Tuyên trả lời, làm rõ thông tin về rác thải tại Hà Nội.
-
Kinh tế & Xã hội
Người lao động có được nghỉ bù dịp lễ Giỗ tổ Hùng Vương và 30/4 – 1/5?
19:57' - 28/03/2024
Dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương và dịp 30/4 và 1/5, lịch nghỉ sẽ như thế nào? Người lao động có được nghỉ bù với thời gian dài hơn không? Những ngày nghỉ này có được hưởng nguyên lương không?