Thu nhập cao từ nuôi cá tầm trong lồng bè
Không những đem lại hiệu quả kinh tế cao, việc tiêu thụ thuận lợi, mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè ở Lào Cai đã khai thác được thế mạnh của địa phương (với 2 hệ thống sông Hồng và sông Chảy chảy qua nhiều huyện và gần 30 hồ đập thủy điện ở vùng cao)… để phát triển nghề nuôi cá lồng nói chung và cá tầm trong lồng bè nói riêng đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng thu nhập bền vững cho nông dân ở các xã đặc biệt khó khăn.
Tỉnh Lào Cai hiện có trên 14.000 ha mặt nước và hàng trăm ha ruộng canh tác hiệu quả thấp có thể chuyển đổi sang nuôi thuỷ sản; trong đó, ao hồ nhỏ và hồ chứa chủ yếu nuôi các loài cá truyền thống, cá trắm cỏ, cá chép lai, cá rô phi, cá trôi, cá nheo…và trên 50.000 m3 thể tích bể nuôi cá nước lạnh gồm cá hồi vân và cá tầm. Hàng năm, sản lượng cá của tỉnh đạt trên 5.300 tấn/năm.
Ngoài ra, tỉnh có trên 500 lồng bè nuôi cá với thể tích trên 25.000 m3, chủ yếu nuôi cá trắm cỏ, chép lai, lăng, nheo, diêu hồng... với sản lượng ước đạt 400 tấn/năm.
Theo ông Đặng Danh Bộ, Trưởng phòng Kỹ thuật, Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Lào Cai, nuôi trồng thủy sản ở Lào Cai còn gặp nhiều khó khăn, hạn chế như: quy mô ao hồ nhỏ lẻ, phân tán, chủ yếu nuôi các loại cá truyền thống với phương thức quảng canh hoặc bán thâm canh bằng phụ phẩm nông nghiệp tại chỗ. Việc khai thác nguồn nước sông và hồ chứa để đầu tư nuôi cá lồng thấp... hiệu quả chưa cao.
Trong bối cảnh đó, mô hình "Nuôi cá tầm trong lồng năm 2018 - 2019" thuộc dự án "Xây dựng mô hình nuôi cá tầm, cá lăng, cá diêu hồng trong lồng bè đảm bảo an toàn thực phẩm tại một số tỉnh miền núi phía Bắc, giai đoạn 2017-2019" do Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chủ trì đã được triển khai tại vùng đặc biệt khó khăn 30A với khoảng 50% số hộ thực hiện mô hình là dân tộc thiểu số của tỉnh Lào Cai.
Sau một năm thực hiện, mô hình này đã thể hiện rõ tính ưu việt trong phát triển thủy sản bền vững, hiệu quả kinh tế cao đối với các địa bàn vùng cao, vùng sâu có khí hậu phù hợp và nguồn nước tiềm năng như: Bắc Hà, Mường Khương, Bảo Thắng...
Lựa chọn các xã ven hồ thủy điện Cốc Ly ( huyện Bắc Hà) là nơi thí điểm mô hình, Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Lào Cai đã bàn giao cá giống cho các hộ dân tham gia mô hình nuôi cá tầm trong lồng bè tại hồ thủy điện này. Theo đó, có 4 hộ dân tại 2 xã Cốc Ly (huyện Bắc Hà) và Xuân Quang, (huyện Bảo Thắng) tham gia mô hình với tổng thể tích lồng nuôi là 400 m3, thời gian nuôi 10 - 12 tháng.
Hộ anh Bàn Mạnh Cường, thôn Thẩm Phúc, xã Cốc Ly, huyện Bắc Hà tham gia mô hình được hỗ trợ 750 con cá giống (trọng lượng >50gr/con) cùng 2.700 kg thức ăn hỗn hợp dành cho cá tầm đạt tiêu chuẩn và đáp ứng nhu cầu theo từng giai đoạn phát triển của cá.
Đồng thời, được hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phương pháp phòng, tránh các bệnh thông thường cho cá trong quá trình nuôi. Gia đình anh tham gia mô hình đối ứng bằng việc có đủ cơ sở vật chất như lồng bè chắc chắn, có thể tích đảm bảo theo yêu cầu, đối ứng thức ăn, chế phẩm sinh học phù hợp với yêu cầu kỹ thuật của mô hình.
Anh Cường cho biết, sau 12 tháng nuôi, tỷ lệ cá sống đạt trên 70%, trọng lượng trung bình đạt 1,8kg/con.
"Trong quá trình nuôi cá, chúng tôi chưa có kinh nghiệm trong việc quản lý sức khỏe đàn cá. Khi gặp điều kiện bất lợi do biến động môi trường nước nuôi gây nên tình trạng thiếu oxy hòa tan và một số bệnh trên cá như: nấm thủy mi, nấm mang do phát hiện chậm đã gây ra hiện tượng cá chết làm giảm tỷ lệ sống trên đàn cá của mô hình. Tuy nhiên, sau đó, được sự chỉ đạo của cán bộ chuyên môn khắc phục kịp thời nên đàn cá khỏi bệnh và sinh trưởng phát triển bình thường", anh Cường chia sẻ.
Theo ông Đặng Danh Bộ, lợi ích lớn nhất từ mô hình là đã kiểm soát tốt nguồn giống, vật tư (có xuất xứ rõ ràng...), nên hạn chế phát sinh và lây lan dịch bệnh... góp phần bảo vệ môi trường sinh thái bền vững.
Hơn nữa, theo bộ tiêu chí đánh giá VietGAP trong nuôi trồng thủy sản cho thấy, sản phẩm của các hộ tham gia xây dựng mô hình trình diễn đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng nước nuôi thường xuyên được giám sát đo các chỉ tiêu kỹ thuật như: nồng độ oxy hòa tan, nồng độ pH, NH3…
. Vì vậy, sức khỏe đàn cá ổn định, trong quá trình nuôi không phải sử dụng kháng sinh, chủ yếu dùng vôi, tỏi… trong phòng trị bệnh cho cá, nên không có tồn dư kháng sinh trong sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Anh Cao Văn Lực, thôn Cóc Mằn, xã Xuân Quang, huyện Bảo Thắng tỉnh Lào Cai là một trong các hộ tham gia mô hình cho biết, chất lượng cá tốt nên giá bán cao, rất thuận lợi tiêu thụ. Gia đình anh lãi bình quân gần 29 triệu đồng/50 m3/năm.
Mỗi lao động trong gia đình có thể nuôi với thể tích gấp 4 lần (tức là 200 m3), do đó lãi sẽ cao gấp 4 lần, tương đương 116 triệu đồng/người/năm, bình quân đạt 9,65 triệu/người/tháng, hiệu quả kinh tế tăng 34,8% so với nuôi các loại cá truyền thống như: diêu hồng, chép, trắm.
Đặc biệt, nuôi cá tầm ở môi trường nguồn nước rộng, sạch, mát và được bổ sung thêm cá nhỏ tươi... nên chất lượng thực phẩm tốt hơn, công tác tiêu thụ thuận lợi và phát triển bền vững hơn.
Để tiếp tục nhân rộng mô hình, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai đã phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức cho 30 nông dân có tiềm năng phát triển nuôi thủy sản ở 4 huyện gồm: Bảo Yên, Bảo Thắng, Bát Xát, Mường Khương... đến trực tiếp tham quan, trao đổi học tập, dự kiến nhân rộng áp dụng mô hình từ năm 2019.
Đồng thời, hỗ trợ các hộ mô hình liên kết với doanh nghiệp phát triển tour du lịch sinh thái, tiêu thụ sản phẩm cá tầm trong lồng tại hồ thủy điện Cốc Ly và tiến tới xây dựng thương hiệu và gắn tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá tầm trong năm 2019./.
Xem thêm:
>>Giá cá lăng xuống quá thấp người dân gặp khó đầu ra
>>Thủy điện Hòa Bình xả lũ, người nuôi cá lồng thiệt hại nặng nề
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Trà Vinh khuyến khích nông dân khôi phục diện tích nuôi cá tra
10:15' - 04/04/2019
Theo đó, diện tích nuôi cá tra trên địa bàn tỉnh được khôi phục với diện tích gần 60 ha và đã thu hoạch với sản lượng gần 1.750 tấn.
-
Kinh tế & Xã hội
Doanh nghiệp Đồng Tháp liên kết nuôi cá tra với nông dân
13:41' - 14/03/2019
Đồng Tháp có hơn 20 doanh nghiệp tham gia hợp đồng liên kết với HTX và nông dân với tổng diện tích 469 ha nuôi cá tra, cung cấp sản lượng hơn 164.000 tấn, chiếm hơn 62% diện tích nuôi cá tra toàn tỉnh
-
Xe & Công nghệ
Làng nuôi cá chép đỏ nổi tiếng ở xứ Thanh trước ngày ông Công, ông Táo về trời
10:27' - 27/01/2019
Từng đoàn xe máy, xe đạp, xe tải lớn nhỏ nối đuôi nhau tới nhà các chủ cá để lấy hàng đưa đi các nơi tiêu thụ. Ở đây, hầu như nhà nào cũng có ao bên cạnh nhà để nuôi cá.
-
Kinh tế & Xã hội
Khả năng mở rộng mô hình nuôi cá rô phi đơn tính VietGAP
13:12' - 09/12/2018
Mô hình nuôi cá rô phi đơn tính theo quy trình VietGAP đã mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp cho người dân các địa phương tại Thanh Hóa.
-
Kinh tế & Xã hội
Nông dân Nam Định thu tiền tỷ từ nuôi cá Koi trên sông Hồng
06:12' - 24/09/2018
Những năm gần đây, cá Koi - một loại cá cảnh quý hiếm của Nhật Bản được nhiều người ưa chuộng nên thị trường có thời điểm cung không đủ cầu.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Phương pháp quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả
16:41'
Dự án hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả tại địa bàn tỉnh Đồng Tháp trong 5 năm từ 2022-2026 đến nay đã đạt được nhiều kết quả tích cực.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề thi tham khảo môn Tiếng Trung, Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
16:12'
Chi tiết đề thi tham khảo tốt nghiệp THPT 2024 môn Tiếng Trung và các môn thi khác dưới đây.
-
Kinh tế & Xã hội
Mỹ: Đại học George Washington bị kiện 10 triệu USD liên quan việc đưa ra thông tin sai lệch
16:10'
Ngày 27/3, trường Đại học George Washington (GWU) của Mỹ đối mặt với vụ kiện đưa ra những thông tin sai lệch về quan hệ giữa các học giả với một nhóm Hồi giáo ở Trung Đông.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề thi tham khảo môn Tiếng Hàn Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
16:09'
Chi tiết đề thi tham khảo tốt nghiệp THPT 2024 môn Tiếng Hàn và các môn thi khác dưới đây.
-
Kinh tế & Xã hội
VPBank đồng hành cùng lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France
16:05'
Từ ngày 5 đến 7/4/2024, lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France với quy mô lớn nhất từ trước đến nay sẽ diễn ra tại công viên Thống Nhất.
-
Kinh tế & Xã hội
Bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Minh làm Tổng biên tập Báo Công Thương
15:56'
Ngày 28/3, tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức hội nghị công bố quyết định của Ban cán sự đảng, Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Minh giữ chức Tổng biên tập Báo Công Thương.
-
Kinh tế & Xã hội
Tăng cường vai trò quản lý, giáo dục an toàn giao thông trong các trường THPT
15:50'
Honda Việt Nam vừa phối hợp với Ủy ban An toàn giao thông và Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội thảo tăng cường vai trò quản lý, giáo dục an toàn giao thông trong trường THPT thuộc 29 tỉnh, thành phố.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề xuất lùi thời hạn thu hồi chứng chỉ đối với đăng kiểm viên hưởng án treo
15:47'
Trong bối cảnh trên cùng với nhu cầu kiểm định gia tăng trong thời gian tới, cả nước dự kiến có 31 địa phương ùn tắc phương tiện đến kiểm định.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội chốt 3 môn thi vào lớp 10 năm học 2024 - 2025
15:40'
Theo kế hoạch thi vào lớp 10 công lập năm học 2024 - 2025, UBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt, phương án thi vào lớp 10 năm học 2024 - 2025 các trường Trung học Phổ thông công lập.