Lần đầu tiên Việt Nam có Bảo tàng nước mắm
Ngày 31/5, ông Trần Ngọc Dũng, chủ đầu tư Dự án văn hóa Làng Chài Xưa (thành phố Phan Thiết, Bình Thuận) cho biết: Qua hơn 2 năm thi công, Dự án đã hoàn thành và đi vào hoạt động, trong đó nổi bật là hạng mục Bảo tàng nước mắm.
Dự án văn hóa Làng Chài Xưa tại Phan Thiết có tổng vốn đầu tư khoảng 100 tỷ đồng, xây dựng trên diện tích 10.000 m2.
Dự án được Ủy ban nhân dân tỉnh Bình Thuận cấp quyết định chủ trương đầu tư tháng 7/2016 với các hạng mục: Nhà hát nghệ thuật, Bảo tàng nước mắm, khu ẩm thực địa phương, khu đặc sản làng nghề... tại phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết.
Dự án được triển khai từ năm 2017 và chính thức hoàn thiện tất cả các hạng mục vào cuối tháng 5/2019.
Nổi bật trong Dự án văn hóa Làng Chài Xưa là hạng mục Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa. Đây là bảo tàng đầu tiên của Việt Nam về nghề nước mắm được xây dựng và đưa vào hoạt động phục vụ khách tham quan, nhà nghiên cứu.
Bảo tàng nước mắm được thiết kế với phong cách hiện đại, có diện tích gần 2.000m2, được chia thành 14 không gian, dùng hình ảnh, hiện vật và ánh sáng tái hiện 300 năm làng chài Phan Thiết xưa.
Trong Bảo tàng nước mắm, du khách tham quan được nhập vai làm ngư dân chài lưới cá hay diêm dân làm muối; thăm làng chài xưa và phố cổ Phan Thiết, ghé nhà hàm hộ (nhà làm nước mắm), khám phá cách người dân làng chài phát hiện ra nước mắm từ việc ướp giữ cá, tên gọi nước mắm ngày xưa, lý do vì sao có tên gọi “nước mắm” như ngày nay...
Đặc biệt, Bảo tàng còn có không gian để du khách nếm thử vị nước mắm nguyên chất ngày xưa, kéo rút trực tiếp từ thùng lều gỗ ủ chượp kiểu chín chậm. Đây là loại nước mắm được người dân làng chài xưa Phan Thiết gọi là nước mắm Tĩn.
Ông Ngô Minh Chính, Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Bình Thuận cho biết: Dự án văn hóa Làng Chài Xưa tại Phan Thiết đi vào hoạt động đã tạo thêm sản phẩm du lịch có chiều sâu và là một trong những điểm nhấn góp phần quảng bá du lịch Bình Thuận.
Dự án vừa bảo tồn được bản sắc văn hóa truyền thống, vừa khuyến khích các làng nghề phát triển; tạo không gian phù hợp cho giới trẻ vừa tham quan tìm hiểu, vừa học được nhiều điều bổ ích về những giá trị tốt đẹp của con người và làng nghề nơi đây.
Trong hai năm 2017 - 2018, lượng du khách đến Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa (trong giai đoạn đang xây dựng) tăng từ 200.000 đến 400.000 lượt khách.
Bảo tàng đang hướng đến 1 triệu lượt khách năm 2020 và tăng dần đến 3 triệu lượt khách năm 2025./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Nghề nuôi mực “độc nhất vô nhị” ở Cù Lao Xanh
12:39' - 28/05/2019
Tại Bình Định, chương trình khởi nghiệp được triển khai rất đa dạng, phong phú, nhất là trong giới trẻ.
-
Đời sống
Ghé thăm “thiên đường” biển đảo Nhơn Lý
09:55' - 05/05/2019
Nhơn Lý hiện là xã có nhiều điểm du lịch nổi tiếng nhất của tỉnh Bình Định, với các địa danh: Kỳ Co, Eo Gió, Hòn Sẹo, đồi cát Phương Mai…
-
Kinh tế & Xã hội
Hướng đi nào cho nghề sản xuất nước mắm truyền thống?
14:38' - 30/03/2019
Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm mới đây còn có nhiều hạn chế, rào cản cho nghề sản xuất nước mắm truyền thống.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Nắng nóng, tiền điện tháng 3 ở Tp. Hồ Chí Minh sẽ tăng cao
20:00'
Tính đến nay, sản lượng tiêu thụ bình quân tại Thành phố Hồ Chí Minh đạt 78,13 triệu kWh/ngày, cao hơn 12% so với cùng kỳ năm 2023.
-
Kinh tế & Xã hội
Nhiều câu hỏi về rác thải tại buổi họp báo của UBND thành phố Hà Nội
19:58'
Phó Giám đốc Sở Tài Nguyên và Môi trường Hà Nội Nguyễn Minh Tấn và Chủ tịch UBND quận Bắc Từ Liêm Nguyễn Hữu Tuyên trả lời, làm rõ thông tin về rác thải tại Hà Nội.
-
Kinh tế & Xã hội
Người lao động có được nghỉ bù dịp lễ Giỗ tổ Hùng Vương và 30/4 – 1/5?
19:57'
Dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương và dịp 30/4 và 1/5, lịch nghỉ sẽ như thế nào? Người lao động có được nghỉ bù với thời gian dài hơn không? Những ngày nghỉ này có được hưởng nguyên lương không?
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 29/3. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 29/3/2024. SXMB thứ Sáu ngày 29/3
19:30'
Bnews. XSMB 29/3. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/3. XSMB thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMB ngày 29/3. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 29/3/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 29/3. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 29/3/2024. XSMT thứ Sáu ngày 29/3
19:30'
Bnews. XSMT 29/3. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/3. XSMT thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMT ngày 29/3. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Sáu ngày 29/3/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 29/3. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 29/3/2024. SXMN thứ Sáu ngày 29/3
19:30'
Bnews. XSMN 29/3. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/3. XSMN thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMN ngày 29/3. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Sáu ngày 29/3/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 29/3 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 29 tháng 3 năm 2024
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 29/3 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 29 tháng 3 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
Phương pháp quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả
16:41'
Dự án hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả tại địa bàn tỉnh Đồng Tháp trong 5 năm từ 2022-2026 đến nay đã đạt được nhiều kết quả tích cực.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề thi tham khảo môn Tiếng Trung, Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
16:12'
Chi tiết đề thi tham khảo tốt nghiệp THPT 2024 môn Tiếng Trung và các môn thi khác dưới đây.