Khó khăn liên kết doanh nghiệp và người tiêu dùng trong tiêu thụ nông sản
Nhằm kết nối cung cầu, tháo gỡ khó khăn cho các hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn, ngày 18/10, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp. Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị Hỗ trợ đẩy mạnh liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp giữa doanh nghiệp – hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn thành phố.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp. Hồ Chí Minh, hiện nay các doanh nghiệp, hợp tác xã đều mong muốn hợp tác với nhau để góp phần đẩy mạnh sản phẩm nông sản của thành phố đến người tiêu dùng.
Tuy nhiên, trong quá trình đàm phán hoặc triển khai hợp đồng, các đơn vị vẫn gặp phải nhiều khó khăn, vướng mắc.
Các hợp tác xã sản xuất rau chứng nhận VietGap gặp khó khăn về vấn đề giá cả do một số doanh nghiệp tiêu thụ thường đưa ra mức giá thấp hơn so với thị trường và có nhiều khó khăn trong khâu thu mua, gom hàng trực tiếp tại hợp tác xã. Ngược lại, các sản phẩm của một số hợp tác xã chưa phong phú, đa dạng, số lượng cung cấp lại thiếu ổn định nên chưa đáp ứng nhu cầu của doanh nghiệp tiêu thụ.
Ông Nguyễn Nguyên Phương, Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh, thị trường thành phố có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất lớn, sản phẩm nông sản thành phố sản xuất ra chỉ cung cấp khoảng 20 – 30% nhu cầu, còn lại phải mua thêm nông sản nơi khác. Nông dân, hợp tác xã không bán được là có lý do khác chứ không phải thành phố không muốn mua.
Giữa hợp tác xã nông nghiệp và siêu thị hiện vẫn còn nhiều tiêu chí chưa thống nhất với nhau dẫn đến việc hợp tác chưa được như mong muốn.Các siêu thị muốn tiếp nhận hàng hóa của đối tác thường dựa trên nhu cầu thị trường và năng lực nhà cung cấp. Trong khi đó, việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm an toàn hay VietGap còn phụ thuộc vào niềm tin của người tiêu dùng có tin đó là sản phẩm an toàn hay không.
Theo ông Phương, quan trọng nhất là phải minh bạch thông tin về sản phẩm, chứng tỏ sản phẩm là an toàn thì lúc đó người tiêu dùng dù bỏ nhiều tiền hơn vẫn chấp nhận mua hàng.Thực tế cũng cho thấy, nhu cầu sản phẩm an toàn hiện nay là rất lớn, song nếu không ra chỉ ra sản phẩm nào an toàn thì có khuyến khích, hỗ trợ đủ các kiểu cũng không thể cạnh tranh nổi với hàng chợ.
Ông Từ Minh Thiện, Phó Trưởng Ban quản lý Khu Nông nghiệp công nghệ cao Tp. Hồ Chí Minh cho rằng, nếu xác định siêu thị là kênh phân phối quan trọng thì nông dân, hợp tác xã phải điều phối sản xuất thật hợp lý, vì họ mua rất nhiều loại, nhưng mỗi loại lại một ít và cần nguồn cung ổn định.Các hợp tác xã có thể tận dụng kênh siêu thị để làm thương hiệu, quảng bá sản phẩm của đơn vị ra thị trường.
Theo ông Thiện, thành phố cần xây dựng hệ thống thông tin thị trường, dự báo giá cả, ít nhất là trong ngắn hạn. Nông dân sản xuất nhỏ không quyết định được thị trường, nhưng có thông tin thị trường, nông dân sẽ quyết định được thời điểm sản xuất, bán báo nhiêu và bán ở đâu. Ông Trần Ngọc Hổ, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp. Hồ Chí Minh cho rằng, để làm tốt khâu đầu ra cho nông dân, Hợp tác xã có vai trò rất lớn và cần phát triển trên cơ sở nội lực của mình.Nhà nước chỉ hỗ trợ chứ không làm được tất cả các khâu, doanh nghiệp cũng không thể tiêu thụ hết mà phải căn cứ vào nhu cầu thị trường và năng lực nhà cung cấp.
Muốn tiêu thụ ổn định, các hợp tác xã cần xác định hướng sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, có thể truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Đây cũng là điều kiện để các hợp tác xã có thể nhận được hỗ trợ từ cơ quan quản lý Nhà nước. Trong thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố sẽ tiếp tục đồng hành với các bên để tìm hướng tháo gỡ; cũng như kiến nghị, bổ sung hoàn chỉnh các chính sách để hỗ trợ tiêu thụ tốt hơn cho người sản xuất trên địa bàn./.- Từ khóa :
- tp hồ chí minh
- thành phố hồ chí minh
- nông sản
Tin liên quan
-
Thị trường
Giải pháp nào đẩy mạnh hệ thống phân phối nông sản an toàn?
10:24' - 14/10/2018
Để quản lý rau an toàn phải từ khâu sản xuất đến tay người tiêu dùng, cần chuỗi liên kết cung cầu bền vững, hệ thống bảo quản sau thu hoạch đến tiêu thụ sản phẩm.
-
Hàng hoá
Giá các mặt hàng nông sản trên sàn CBOT đều tăng khá cao
09:21' - 08/10/2018
Trên sàn giao dịch hàng hóa Chicago (CBOT), giá các mặt hàng nông sản giao kỳ hạn khép lại tuần giao dịch kết thúc ngày 5/10 đều tăng khá cao, do thời tiết không thuận lợi tại khu vực Midwest của Mỹ.
-
Kinh tế & Xã hội
Từ 15/9, chợ nông sản Đà Lạt chỉ được kinh doanh nông sản địa phương
10:50' - 07/09/2018
Trước đó, tỉnh Lâm Đồng đã xảy ra tình trạng các loại nông sản nhập khẩu từ Trung Quốc vận chuyển vào thành phố Đà Lạt, phù phép thành sản phẩm của địa phương này.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Giá dầu giảm, chứng khoán biến động trái chiều
19:10' - 08/05/2024
* Giá dầu giảm do dự trữ của Mỹ tăng trong phiên chiều 8/5
-
Hàng hoá
Xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam giảm về lượng nhưng tăng về giá trị
13:34' - 08/05/2024
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), 4 tháng đầu năm nay xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam giảm về lượng nhưng tăng về giá trị nhờ giá xuất khẩu tăng cao.
-
Hàng hoá
Standard Chartered: Tồn kho dầu toàn cầu sẽ giảm mạnh nhất trong nửa đầu năm 2024
09:02' - 08/05/2024
Giá dầu ghi nhận mức giảm hàng tuần mạnh nhất trong ba tháng qua, chủ yếu do các chỉ số kinh tế ảm đạm và lo ngại nhu cầu gia tăng.
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới hạ nhiệt nhờ lo ngại về nguồn cung dịu bớt
07:47' - 08/05/2024
Chốt phiên 7/5, giá dầu Brent giảm 17 xu Mỹ, xuống 83,16 USD/thùng và giá dầu WTI giảm 10 xu Mỹ, xuống 78,38 USD/thùng, khi có những dấu hiệu cho thấy lo ngại về nguồn cung dịu bớt.
-
Hàng hoá
Nguy cơ Nga giảm xuất khẩu ngũ cốc do mất mùa
07:33' - 08/05/2024
Giới chuyên gia lo ngại rằng năng suất vụ mùa 2024 của nông nghiệp Nga sẽ bị giảm sút do thời tiết không thuận lợi bất thường, hệ quả là xuất khẩu ngũ cốc của Nga cũng sẽ bị ảnh hưởng.
-
Hàng hoá
Bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tiêu dùng của Thủ đô tăng hơn 8%
18:20' - 07/05/2024
UBND thành phố Hà Nội cho biết, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 4 ước tính đạt 66,6 nghìn tỷ đồng, tăng 1,8% so với tháng trước và tăng 8,1% so với cùng kỳ năm trước.
-
Hàng hoá
Số thu ngân sách từ xuất nhập khẩu tăng 0,3%
18:19' - 07/05/2024
Ngày 7/5, Tổng cục Hải quan cho biết, 4 tháng đầu năm 2024, số thu ngân sách Nhà nước từ hoạt động xuất nhập khẩu đạt 124.740 tỷ đồng, bằng 33,3% dự toán được giao, tăng 0,3% so với cùng kỳ năm trước.
-
Hàng hoá
Bộ Công Thương đề xuất quản lý thí điểm thuốc lá nung nóng
17:17' - 07/05/2024
Bộ Công Thương đề xuất chỉ quản lý thí điểm thuốc lá nung nóng, đồng thời chưa cho phép lưu hành sản phẩm thuốc lá điện tử.
-
Hàng hoá
Chỉ số giá hàng hóa nguyên liệu thế giới đảo chiều hồi phục
10:02' - 07/05/2024
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa giao dịch đầu tuần (6/5), chỉ số hàng hóa MXV-Index tăng gần 1% lên 2.288 điểm, đánh dấu ngày hồi phục thứ 2 liên tiếp sau chuỗi giảm mạnh 4 ngày.