Khả năng mở rộng mô hình nuôi cá rô phi đơn tính VietGAP
Nhiều địa phương ở Thanh Hóa đã mạnh dạn chuyển đổi một phần diện tích đất sản xuất nông nghiệp kém hiệu quả kinh tế sang mô hình nuôi cá rô phi đơn tính theo quy trình VietGAP nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo ra sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm có tính cạnh tranh gắn với tiêu thụ, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu.
Chính vì vậy, mô hình nuôi cá rô phi đơn tính theo quy trình VietGAP đã mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp cho người dân các địa phương tại Thanh Hóa. Từ tháng 3/2016, gia đình ông Nguyễn Văn Nghiêu, xã Hà Vân, huyện Hà Trung và 1 hộ khác trong xã được Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa lựa chọn là điểm triển khai mô hình nuôi cá rô phi VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm. Sau 7 tháng nuôi, tỷ lệ cá sống đạt 85%, kích cỡ thu hoạch đạt 830g/con, năng suất 16,95 tấn/ha. Chia sẻ về kinh nghiệm này, ông Nguyễn Văn Nghiêu cho biết: "Những năm về trước, gia đình tôi nuôi trồng thuỷ sản chỉ dừng lại ở hình thức bán thâm canh, quảng canh và chủ yếu nuôi các loại giống cá truyền thống như: trắm, trôi, mè, chép nên năng suất, hiệu quả chưa cao.Tuy nhiên, sau khi tham gia mô hình nuôi cá rô phi theo VietGAP, gia đình tôi nhận được sự giúp đỡ của cán bộ Trạm Khuyến nông huyện, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã mang hiệu quả kinh tế cao hơn và ít nhất 15% đầu ra sản phẩm không phải lo lắng vì đã có doanh nghiệp ký kết bao tiêu".
Kể từ những mô hình đầu tiên đó, đến nay, toàn tỉnh Thanh Hóa đã có nhiều hộ nông dân ở nhiều địa phương triển khai nuôi cá rô phi đơn tính theo quy trình VietGAP trên tổng diện tích hơn 80 ha. Để khuyến khích người dân nuôi trồng thuỷ sản, nhất là thực hiện mô hình nuôi cá rô phi đơn tính theo quy trình VietGAP, Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa đã tổ chức nhiều lớp tập huấn kỹ thuật cho các hộ nuôi về các biện pháp trong quá trình nuôi cá rô phi đơn tính theo quy trình VietGAP.Thông qua tập huấn, các hộ nuôi được nắm vững kiến thức mới, được chia sẻ kinh nghiệm thực tế, trao đổi những tình huống thường gặp phải trong quá trình nuôi cá với cán bộ kỹ thuật. Nhờ vậy, các hộ nuôi yên tâm đầu tư mô hình; đồng thời chăm sóc, thực hiện nghiêm ngặt quy trình nuôi đã đề ra nên cá sinh trưởng phát triển tốt, tỷ lệ sống cao, kích cỡ đạt tương đối đồng đều.
Ngoài ra, Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa cũng hướng dẫn nông dân sử dụng các chế phẩm sinh học, hóa chất cải thiện môi trường ao nuôi đúng liều lượng và không nằm trong danh mục cấm lưu hành trong nuôi trồng thủy sản, hỗ trợ các hộ tham gia dự án 30% tiền thức ăn cho cá, hướng dẫn bà con cách thức sản xuất thức ăn tự chế, đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn Việt Nam. Qua kết quả đánh giá từ thực tế từ các mô hình cho thấy, nuôi cá rô phi theo VietGap gắn với tiêu thụ sản phẩm có tỷ lệ sống đạt 73%, năng suất đạt trên 16 tấn/ha, tăng gần 15% so với yêu cầu, kích cỡ thu hoạch đạt trung bình 740gram/con, đem về lợi nhuận hơn 80 triệu đồng/ha/vụ. Mô hình liên kết nuôi cá rô phi theo VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm ở Thanh Hóa đã giúp người nuôi thay đổi tư duy về nuôi thủy sản bền vững và nhận thức được những lợi ích thiết thực của quy trình VietGAP, đó là giảm chi phí thức ăn, hóa chất và công lao động, giảm dịch bệnh, hạn chế ô nhiễm môi trường và tăng tỷ lệ sống của cá, rút ngắn thời gian nuôi nên hiệu quả kinh tế thu được cao hơn hẳn. Đặc biệt, toàn bộ sản phẩm của mô hình đã được các đơn vị thu mua theo hợp đồng bao tiêu và cung cấp cho bếp ăn tập thể của nhà máy, siêu thị, công ty có đầu mối xuất khẩu và một số chợ đầu mối trong vùng. Theo ông Nguyễn Duy Minh - Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Thanh Hóa, mô hình liên kết nuôi cá rô phi theo VietGAP gắn với tiêu thụ sản phẩm tại Thanh Hóa đã mở ra một hướng đi mới cho sự phát triển về nuôi cá rô phi trong khu vực nuôi thủy sản nước ngọt, giúp ổn định khâu tiêu thụ sản phẩm, tạo sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời, tạo công ăn việc làm cho người nông dân, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh. Hơn nữa, điểm thành công lớn nhất của mô hình là nhờ liên kết tiêu thụ sản phẩm hiệu quả, người nuôi có thị trường tiêu thụ ổn định, sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng nên khả năng nhân rộng mô hình rất lớn. Trong Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp giai đoạn 2015 - 2020, tỉnh Thanh Hóa xác định cá rô phi là một trong 4 con nuôi chủ lực trong phát triển thủy sản của tỉnh và đặt mục tiêu đến năm 2020 sẽ đạt 1.000 ha nuôi cá rô phi đơn tính phục vụ xuất khẩu, năng suất đạt 20 tấn/ha, sản lượng 20.000 tấn; đến năm 2025 là 1.500 ha, năng suất 20 tấn/ha, sản lượng 30.000 tấn, chủ yếu tại các vùng cá - lúa đã có hạ tầng đầu mối.Đây sẽ là nguồn nguyên liệu cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong tỉnh, xuất khẩu sang thị trường Mỹ và các nước châu Âu./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Kiên Giang phát triển mô hình nuôi ốc hương
06:46' - 09/12/2018
Xã đảo Tiên Hải, thành phố Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang gồm 16 hòn đảo lớn, nhỏ và 2 đảo chìm thuộc quần đảo Hải Tặc có nguồn lực kinh tế chính là nghề khai thác đánh bắt và nuôi trồng thủy sản.
-
Kinh tế & Xã hội
An Giang quy hoạch phát triển nghề nuôi chim yến
12:46' - 03/12/2018
An Giang đã phân định rõ các vùng không được phép xây dựng mới nhà nuôi chim yến thuộc trung tâm thành phố Long Xuyên; khu vực phía Bắc đường vành đai ngoài 100m...
-
Kinh tế Việt Nam
Nâng cao giá trị sản phẩm thủy sản nuôi trồng đối mặt nhiều thách thức
18:14' - 22/11/2018
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, ngành nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam được đánh giá là ngành có nhiều tiềm năng phát triển nhất trong ngành nông nghiệp
-
Doanh nghiệp
Phát triển bền vững ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản
22:26' - 14/11/2018
Tận dụng các phụ phẩm thủy hải sản để sản xuất ra các sản phẩm chất lượng là giải pháp nâng cao giá trị và phát triển bền vững cho ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Kế hoạch hoạt động của Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số 2024
21:11' - 19/04/2024
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính - Chủ tịch Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số ký Quyết định 58/QĐ-UBQGCĐS ban hành Kế hoạch hoạt động năm 2024 của Ủy ban này.
-
Kinh tế & Xã hội
BRT Hà Nội sau 5 năm hoạt động - Bài cuối: Cần tiếp tục đánh giá để có chiến lược tốt
19:35' - 19/04/2024
Để xe buýt nhanh phát triển mạnh ở một đô thị chật chội, mật đô dân số, xe cộ rất lớn như Thủ đô thì cũng cần phải tiếp tục đánh giá khách quan, để vận dụng sáng tạo, linh hoạt.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 20/4 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 20 tháng 4 năm 2024
19:30' - 19/04/2024
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 20/4 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 20 tháng 4 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
BRT Hà Nội sau 5 năm hoạt động - Bài 2: Khẳng định hiệu quả, người dùng tăng cao
19:08' - 19/04/2024
Có thể nói, thời gian qua, khi nói về tính hiệu quả của BRT thì dư luận và người dân vẫn còn thiên về sự đánh giá mang cảm tính.
-
Kinh tế & Xã hội
XSHCM 20/4. Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 20/4/2024. XSHCM ngày 20/4. XS Sài Gòn
19:00' - 19/04/2024
Bnews. XSHCM 20/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 20/4. XSHCM Thứ Bảy. Trực tiếp KQXSHCM.Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 20/4/2024.Kết quả xổ số Hồ Chí Minh Thứ Bảy ngày 20/4/2024. XS Sài Gòn.
-
Kinh tế & Xã hội
XSLA 20/4. Kết quả xổ số Long An hôm nay ngày 20/4/2024. SXLA ngày 20/4
19:00' - 19/04/2024
Bnews. XSLA 20/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 20/4. XSLA Thứ Bảy. Trực tiếp KQXSLA ngày 20/4. Kết quả xổ số Long An hôm nay ngày 20/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
BRT Hà Nội sau 5 năm hoạt động - Bài 1: Cần phát triển theo đúng nghĩa “tuyến buýt nhanh”
18:46' - 19/04/2024
Sau 5 năm đi vào hoạt động, mặc dù mang lại nhiều hiệu quả, nhưng có lúc, có thời điểm xe buýt BRT ở Hà Nội vẫn còn nhiều “gợn sóng” dư luận nhiều chiều, buộc phải có cách nhìn tổng thể và nghiêm túc.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ sụt lún kho gạo ở Cần Thơ: Tạm ngưng giao thông trên kênh Thốt Nốt và đường tỉnh 921
17:41' - 19/04/2024
Liên quan đến vụ sụt lún kho gạo ở Cần Thơ, hiện Thành phố Cần Thơ đã tạm ngưng giao thông trên kênh Thốt Nốt và đường tỉnh 921.
-
Kinh tế & Xã hội
Đường sắt công bố điện thoại đường dây nóng phục vụ dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
17:13' - 19/04/2024
Cục Đường sắt Việt Nam vừa công bố điện thoại đường dây nóng dịp lễ 30/4 - 1/5, nhằm kịp thời tiếp nhận, xử lý, phản ánh về phục vụ vận tải, công tác đảm bảo trật tự, an toàn giao thông đường sắt.