Hướng mới cho nghề nuôi ong lấy mật từ hoa ngũ gia bì
Tại xã Vân Thủy, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn, bà con nhân dân trên địa bàn có truyền thống nuôi ong từ lâu đời do điều kiện địa lý và khí hậu thuận lợi. Tuy nhiên, người dân nơi đây nuôi ong chủ yếu theo tập quán và kinh nghiệm truyền thống nên năng suất và sản lượng mật đạt thấp.
Từ tháng 8/2017, Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Vân Thủy được thành lập đã mở ra một hướng đi mới với nhiều kỹ thuật chăm sóc hiệu quả, góp phần giúp người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số địa phương nơi đây gắn bó hơn với nghề nuôi ong lấy mật.
Trao đổi với phóng viên, ông Hoàng Văn Phương, Giám đốc Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Vân Thủy chia sẻ: “Trước kia, ở xã Vân Thủy cũng có nhiều gia đình tự nuôi ong nhưng manh mún và sản phẩm làm ra cũng chỉ để phục vụ nhu cầu nhỏ lẻ. Giờ đây có Hợp tác xã nuôi ong lấy mật, người dân đăng ký tham gia đã tận dụng tốt hơn lợi thế đất rừng, cùng nhau đưa nghề nuôi ong mật trở thành một hướng đi để cải thiện đời sống cho người dân địa phương”.
Để tạo ra một sản phẩm có thương hiệu đặc trưng vùng miền, Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Vân Thủy đã đẩy mạnh phát triển nuôi ong tự nhiên bằng hoa của cây ngũ gia bì (người dân địa phương còn gọi là cây Mạy tảng); đồng thời kết hợp nuôi với các loại hoa tự nhiên khác để cho sản phẩm mật theo mùa.
Anh Hoàng Văn Toàn - thành viên Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Vân Thủy chia sẻ: Theo dân gian thì cây ngũ gia bì có một số tác dụng như một loại thuốc giúp làm giảm các cơn ho, phòng ngừa bệnh ung thư, giúp giảm huyết áp… Ở Vân Thủy, ngũ gia bì mọc tự nhiên rất nhiều. Cây thường ra hoa vào thời điểm từ tháng 12 đến tháng 2 năm sau, khi đó thời tiết lạnh và khô hanh nên chỉ có loại cây này mới ra hoa. Dựa vào tính chất tự nhiên đó, Hợp tác xã đã tiến hành nuôi ong lấy mật, cho ra sản phẩm mật ong hoa ngũ gia bì với vị ngọt thanh pha chút đắng nhẹ đặc trưng; sản phẩm đã được nhiều người biết đến và đặt mua làm quà.
Để hoạt động hiệu quả, các thành viên trong hợp tác xã đã tích cực học hỏi, trau dồi kinh nghiệm nuôi ong ở các địa phương khác có khí hậu tương đồng; chủ động học cách chăm sóc ong mật, làm thùng nhốt, bố trí khoảng cách đặt thùng cho hợp lý… trên sách báo và các phương tiện thông tin đại chúng.
Những cách làm hay và phù hợp đều được các thành viên chia sẻ thẳng thắn với nhau với các hộ nông dân nuôi ong tiêu biểu như gia đình anh Hoàng Văn Cao, Hoàng Văn Phương, Bế Văn Hiểm, Nông văn Hiệp…
Hiện tại, Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Vân Thủy đang có 23 hội viên, chủ yếu ở các thôn Nà Phước và Nà Pất với tổng số 500 tổ ong. Trong năm 2017, có nhiều hộ thành viên thu được khoảng 100 lít mật, đạt 20 - 40 triệu đồng. Từ nguồn thu nhập đó, các thành viên trong Hợp tác xã đều rất vui mừng và phấn khởi hơn khi sản phẩm mật ong hoa ngũ gia bì làm ra không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường.
Nhiệm vụ hiện nay của Hợp tác xã là mở rộng thêm thành viên và các thành viên tích cực phát triển đàn ong của mình về số lượng và chất lượng. “Thời gian tới, mong muốn các cấp Hội nông dân tiếp tục quan tâm, phối hợp với các đơn vị khác để tạo điều kiện cho các thành viên trong Hợp tác xã vay vốn ưu đãi, đặc biệt là từ Quỹ hỗ trợ nông dân, vay vốn của Ngân hàng Chính sách xã hội, qua đó để họ tiếp tục đầu tư mở rộng mô hình”, ông Hoàng Văn Cao, Giám đốc Hợp tác xã Hoàng Văn Phương bày tỏ.
Vân Thủy là xã vùng II của huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn, toàn xã có trên 550 hộ, gần 2.400 nhân khẩu với 2 dân tộc Tày và Nùng cùng sinh sống. Xã có diện tích đồi rừng tương đối lớn và thực tế cho thấy, nhiều người dân cũng đã dựa vào rừng để phát triển kinh tế.
Ông Hoàng Văn Phách, Chủ tịch UBND xã Vân Thủy, huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn cho biết: Nắm bắt được các chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước cùng với sự quan tâm của tỉnh, huyện, chính quyền xã đã cùng với Hội nông dân địa phương phối hợp với các ngành chuyên môn về nông nghiệp, mở các lớp học nghề như: nuôi ong, trồng cây ăn quả, chăn nuôi… được người dân quan tâm và hưởng ứng tham gia.
Đặc biệt, việc thành lập Hợp tác xã nuôi ong lấy mật xã Vân Thủy, tuy mới nhưng đã từng bước khẳng định được thương hiệu “Mật ong hoa ngũ gia bì” của xã và sản phẩm đã được giới thiệu tại các cuộc triển lãm nông sản của huyện, tỉnh; qua đó các hộ tham gia Hợp tác xã cũng có nguồn thu nhập ổn định, bền vững, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương./.
Tin liên quan
-
Thị trường
Tăng khả năng cạnh tranh cho sản phẩm mật ong Việt Nam
11:37' - 17/08/2018
Hội thảo đã đánh giá thực trạng ngành nuôi ong của nước ta hiện nay, bàn về chất lượng và một số giải pháp nâng cao chất lượng mật ong.
-
Hàng hoá
Mật ong Việt Nam xuất khẩu vào thị trường EU còn thấp
14:34' - 01/11/2017
Thị trường EU vẫn chiếm tỷ lệ thấp trong tổng sản lượng mật ong xuất khẩu của Việt Nam ra thị trường thế giới.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Phương pháp quản lý và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả
16:41'
Dự án hướng dẫn nông dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả tại địa bàn tỉnh Đồng Tháp trong 5 năm từ 2022-2026 đến nay đã đạt được nhiều kết quả tích cực.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề thi tham khảo môn Tiếng Trung, Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
16:12'
Chi tiết đề thi tham khảo tốt nghiệp THPT 2024 môn Tiếng Trung và các môn thi khác dưới đây.
-
Kinh tế & Xã hội
Mỹ: Đại học George Washington bị kiện 10 triệu USD liên quan việc đưa ra thông tin sai lệch
16:10'
Ngày 27/3, trường Đại học George Washington (GWU) của Mỹ đối mặt với vụ kiện đưa ra những thông tin sai lệch về quan hệ giữa các học giả với một nhóm Hồi giáo ở Trung Đông.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề thi tham khảo môn Tiếng Hàn Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024
16:09'
Chi tiết đề thi tham khảo tốt nghiệp THPT 2024 môn Tiếng Hàn và các môn thi khác dưới đây.
-
Kinh tế & Xã hội
VPBank đồng hành cùng lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France
16:05'
Từ ngày 5 đến 7/4/2024, lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France với quy mô lớn nhất từ trước đến nay sẽ diễn ra tại công viên Thống Nhất.
-
Kinh tế & Xã hội
Bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Minh làm Tổng biên tập Báo Công Thương
15:56'
Ngày 28/3, tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức hội nghị công bố quyết định của Ban cán sự đảng, Bộ trưởng Bộ Công Thương về việc bổ nhiệm ông Nguyễn Văn Minh giữ chức Tổng biên tập Báo Công Thương.
-
Kinh tế & Xã hội
Tăng cường vai trò quản lý, giáo dục an toàn giao thông trong các trường THPT
15:50'
Honda Việt Nam vừa phối hợp với Ủy ban An toàn giao thông và Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội thảo tăng cường vai trò quản lý, giáo dục an toàn giao thông trong trường THPT thuộc 29 tỉnh, thành phố.
-
Kinh tế & Xã hội
Đề xuất lùi thời hạn thu hồi chứng chỉ đối với đăng kiểm viên hưởng án treo
15:47'
Trong bối cảnh trên cùng với nhu cầu kiểm định gia tăng trong thời gian tới, cả nước dự kiến có 31 địa phương ùn tắc phương tiện đến kiểm định.
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội chốt 3 môn thi vào lớp 10 năm học 2024 - 2025
15:40'
Theo kế hoạch thi vào lớp 10 công lập năm học 2024 - 2025, UBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt, phương án thi vào lớp 10 năm học 2024 - 2025 các trường Trung học Phổ thông công lập.