Bánh trung thu "siêu rẻ" tràn lan trên thị trường
Không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung thu, đến hẹn lại lên, bánh trung thu đang trở thành mặt hàng “hot” được nhiều người tìm mua.
Bên cạnh những loại bánh trung thu “sang chảnh” có giá mấy trăm nghìn đồng/cái của những hãng bánh danh tiếng thì mùa trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh trung thu không rõ nguồn gốc với giá cả “siêu rẻ” khiến nhiều người e ngại.
*“Giật mình” với bánh trung thu “siêu rẻ”Không chỉ xuất hiện tại Hà Nội, loại bánh trung thu giá “siêu rẻ” chỉ từ 3.000-5.000 đồng/cái có xuất xứ Đài Loan (Trung Quốc) cũng được giới thiệu khá rầm rộ tại Tp. Hồ Chí Minh. Sau khi ngỏ lời muốn mua số lượng lớn bánh trung thu mini Đài Loan để bán lẻ, chúng tôi được chủ một shop online hướng dẫn đến “đại bản doanh” nằm tại quận Bình Thạnh.
Tại đây, một người phụ nữ tên T. giới thiệu với phóng viên loại bánh trung thu “hàng hot” của năm nay, nhập khẩu từ Đài Loan có trọng lượng 38gr/cái. Đặc biệt loại bánh này được bán theo cân, mỗi kg có giá 90.000 đồng gồm 25 cái với nhiều vị khác nhau như: đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, sầu riêng, thập cẩm, trứng muối. Nếu mua số lượng lớn, người bán có thể bớt “chút đỉnh” xuống còn 85.000 đồng/kg. Như vậy, tính ra mỗi chiếc bánh trung thu chỉ có giá chưa tới 4.000 đồng. Quan sát thấy trên bao bì của bánh chỉ có chữ Trung Quốc, không có ngày sản xuất, hạn sử dụng, chúng tôi gặng hỏi nguồn gốc thì chủ shop tên T. thừa nhận, đây không phải là bánh trung thu Đài Loan như quảng cáo mà là hàng nhập từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Thấy chúng tôi lo ngại về nguồn gốc Trung Quốc, chị T. trấn an: “Do thị hiếu người ta thích hàng Đài Loan nên tôi giới thiệu là Đài Loan, chứ thật ra là hàng nội địa Trung Quốc. Hàng nội địa thì yên tâm hơn vì hàng này dân của họ cũng ăn”. Được biết, đây là đợt hàng thứ 3 mà shop của chị T. nhập về bán, 2 đợt trước đã nhanh chóng “cháy hàng”. Trong khi đó, trên tài khoản facebook có tên N. shop, bánh trung thu mini Đài Loan lại được rao bán với giá 120.000 đồng/kg, giao hàng miễn phí trong nội thành Tp. Hồ Chí Minh. Người bán khẳng định với phóng viên, đây là bánh có nguồn gốc từ Đài Loan (Trung Quốc). Biện hộ cho lý do giá rẻ, người bán cho rằng do là bánh mini có trọng lượng chỉ từ 38-42 gram nên mới có giá rẻ như thế. Ngỏ ý mua với số lượng lớn, chúng tôi được trả lời muốn mua bao nhiêu cũng có, nhưng phải đặt hàng trước. Chia sẻ về những chiếc bánh trung thu giá rẻ, Thạc sỹ Trương Nhật Khuê Tường, Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y dược Tp. Hồ Chí Minh cho rằng, với giá từ 3.000 đến 5.000 đồng/chiếc bánh trung thu thì đây là mức giá rẻ đến bất ngờ và nguy cơ mất an toàn thực phẩm là rất lớn. Đặc biệt là những thành phần trong nhân bánh được xay nhuyễn, dù được giới thiệu nhân sầu riêng, nhân đậu xanh... nhưng người ăn hoàn toàn không biết được đó là gì. Bên cạnh đó, Trương Nhật Khuê Tường cũng e ngại có quá nhiều chất béo chuyển hóa (trans-fat) trong những chiếc bánh giá rẻ bởi nó thường được sử dụng để tạo mùi và bảo quản lâu. “Tuy các loại bánh trung thu không rõ nguồn không gây ngộ độc cấp, nhưng có thể ảnh hưởng lâu dài đến các cơ quan nội tạng như gan, thận... đường tiêu hóa nói chung. Nguy hiểm nhất là người ăn không nhận biết được hậu quả của nó, ăn vẫn thấy ngon”, Thạc sỹ Khuê Tường cảnh báo. Còn bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh thì cho biết, đến thời điểm hiện tại, đơn vị này chưa phát hiện kho tập kết lớn của mặt hàng bánh trung thu mini Đài Loan.Tuy nhiên, Ban quản lý An toàn thực phẩm đã thực hiện việc lấy mẫu các loại bánh trung thu giá rẻ trên thị trường để đưa đi kiểm nghiệm. “Nguy cơ mất an toàn thực phẩm của các loại bánh trung thu giá rẻ là có và người tiêu dùng có quyền nghi ngờ. Chúng tôi đang nhanh chóng thực hiện kiểm nghiệm và sẽ có cảnh báo sớm đến người dân”, bà Phạm Khánh Phong Lan nói.
*Siết chặt kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu Để thực hiện công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa Trung thu, Ban quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh đã thành lập 24 đoàn kiểm tra phối hợp với các đoàn kiểm tra liên ngành quận, huyện kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.Ban quản lý An toàn thực phẩm sẽ kiểm tra, giám sát điều kiện sản xuất, điều kiện an toàn thực phẩm, nguyên liệu của các cơ sở sản xuất bánh trung thu. Riêng đối với những nơi kinh doanh bánh trung thu cũng phải đạt tiêu chuẩn, cương quyết xử phạt nghiêm những nơi buôn bán bánh trung thu vỉa hè, lề đường không có giấy phép, không che chắn bụi bặm, bán bánh không rõ nguồn gốc…
Ngoài một số các cơ sở có tên tuổi đảm bảo được quy định sản xuất an toàn thực phẩm, theo bà Phạm Khánh Phong Lan, năm nay xuất hiện rất nhiều các sản phẩm bánh trung thu của các cơ sở sản xuất tự phát, hoạt động không phép, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất. Đáng ngại nhất là các loại bánh trung thu bán online, bánh trung thu nhà làm bởi không thể kiểm soát được chất lượng cũng như các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm. “Bánh trung thu nhà làm thì nên để ở nhà ăn, không phải để bán.Nếu đã kinh doanh thì phải đăng ký kinh doanh doanh, nộp thuế, có chứng nhận đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm và người bán hàng phải chịu trách nhiệm với sản phẩm, như vậy mới công bằng. Còn nếu bất cứ ai cũng có thể làm bánh rồi đem bán thì nguy cơ về an toàn thực phẩm là rất lớn”, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí minh nêu quan điểm.
Do vậy, bà Phạm Khánh Phong Lan khuyên người tiêu dùng nên lựa chọn mua sản phẩm bánh trung thu có nguồn gốc rõ ràng, có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, có hướng dẫn sử dụng, bảo quản... Đặc biệt, người tiêu dùng nên lựa chọn các nhà sản xuất đáp ứng được các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm và được cơ quan nhà nước cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.Lưu ý nên mua ở những địa điểm kinh doanh xác định, đáp ứng các yêu cầu về điều kiện kinh doanh thực phẩm, có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, công trùng xâm nhập, bảo quản đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất. Tuyệt đối không lựa chọn, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, hàng lậu./.
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Làm rõ thông tin bánh Trung thu nhập lậu, giá rẻ không nhãn mác
18:58' - 14/08/2018
Trước đó, các phương tiện thông tin đại chúng có phản ánh tình trạng bánh Trung thu nhập lậu từ nước ngoài tràn lan trên thị trường với giá thành rất rẻ.
-
Xe & Công nghệ
Bánh Trung Thu Việt xuất ngoại sang thị trường Mỹ
17:13' - 13/08/2018
Bánh Trung thu của Mondelez Kinh Đô hiện đã có mặt tại thị trường Mỹ và sẵn sàng phục vụ hàng triệu người Việt Nam cũng như châu Á trong dịp Tết Trung thu năm 2018.
-
Bất động sản
Cà Mau tập trung thu thuế công thương nghiệp, đất và dịch vụ ngoài quốc doanh
13:00' - 10/07/2018
Ông Nguyễn Tiến Hải, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho hay, nhiều địa phương, đơn vị trên địa bàn tỉnh đã thu ngân sách nhà nước đạt cao trong 6 tháng đầu năm 2018.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Nhiều ngành hàng kích cầu tiêu dùng “giá sốc” dịp lễ 30/4 và 1/5
15:43'
Kỳ nghỉ lễ năm nay được kéo dài 5 ngày, được các nhà sản xuất, kinh doanh đánh giá là cơ hội lớn để tăng doanh thu cho đa dạng ngành hàng.
-
Hàng hoá
Bà Rịa-Vũng Tàu chờ duyệt 23 mã vùng trồng để xuất sang Trung Quốc
09:50'
Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tính đến nay, toàn tỉnh có 37 mã vùng trồng xuất khẩu và 60 mã vùng trồng tiêu thụ nội địa.
-
Hàng hoá
Xung đột dịu bớt, giá dầu thế giới đi xuống phiên 22/4
07:47'
Trong phiên giao dịch 22/4, giá dầu thế giới đi xuống khi các nhà giao dịch nhận thấy xung đột tại Trung Đông sẽ ít có nguy cơ ảnh hưởng đến nguồn cung trong ngắn hạn.
-
Hàng hoá
Áp lực nguồn cung giảm đẩy giá dầu đi xuống
16:27' - 22/04/2024
Trong phiên chiều ngày 22/4, giá dầu trên thị trường châu Á đã giảm hơn 1%, do các nhà giao dịch hạ bớt đánh giá rủi ro về nguồn cung, khi cuộc xung đột ở Trung Đông giảm thiểu nguy cơ leo thang.
-
Hàng hoá
EU đặt mục tiêu tăng xuất khẩu thực phẩm sang Trung Quốc
15:17' - 22/04/2024
Vẫn còn dư địa cho xuất khẩu từ EU sang Trung Quốc tăng trưởng trên các lĩnh vực như thịt lợn, thịt bò và thậm chí cả các sản phẩm từ sữa.
-
Hàng hoá
Thị trường dầu châu Á giảm nhiệt trong phiên sáng 22/4
12:06' - 22/04/2024
Những lo ngại về kinh tế một lần nữa đã trở thành yếu tố gây quan ngại cho thị trường dầu...
-
Hàng hoá
Thái Lan dự kiến xuất khẩu 1 triệu tấn sầu riêng trong năm nay
09:01' - 22/04/2024
Thái Lan dự kiến xuất khẩu khoảng 1 triệu tấn sầu riêng, trị giá ước tính 130 tỷ baht (3,53 tỷ USD) trong năm nay, với phần lớn trong đó là xuất sang thị trường Trung Quốc.
-
Hàng hoá
Vì sao giá dầu “hạ nhiệt” bất chấp căng thẳng liên tục leo thang?
14:31' - 21/04/2024
Giá dầu thô Mỹ và giá dầu Brent đã kết thúc tuần giao dịch với mức giảm khoảng 3%, bất chấp những diễn biến về căng thẳng tại Trung Đông.
-
Hàng hoá
Gạo Ấn Độ rớt giá khi nhu cầu thấp
12:00' - 21/04/2024
Giá gạo xuất khẩu của các thương gia Ấn Độ trong tuần này đã giảm xuống mức thấp nhất trong gần ba tháng do nhu cầu yếu.