Bắc Giang tìm giải pháp nâng chất lượng gà đồi Yên Thế
Đây là một "đặc sản" của địa phương được người tiêu dùng nhiều nơi ưa thích lựa chọn.
Theo đó, tỉnh tập trung xây dựng các mô hình sản xuất theo chuỗi, tổ chức lại sản xuất theo hướng chuyển dần từ chăn nuôi nhỏ lẻ (hộ gia đình) sang chăn nuôi tập trung quy mô lớn (hợp tác xã, tổ hợp tác, doanh nghiệp), tạo ra số lượng sản phẩm lớn, chất lượng đồng đều, tăng tính cạnh tranh, hướng tới xây dựng mã định danh sản phẩm để truy xuất nguồn gốc.
Bên cạnh đó, địa phương đa dạng về giống theo hai hướng tăng trọng lượng và nâng chất lượng gà thịt, xây dựng quy trình chăn nuôi chuẩn dựa trên lợi thế về nguồn thức ăn sẵn có của địa phương; tăng cường tập huấn, hướng dẫn quy trình chuẩn cho các hộ chăn nuôi; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm gà đồi Yên Thế...
Ngành nông nghiệp hướng dẫn hộ chăn nuôi, ấp nở con giống trên địa bàn thực hiện tốt công bố tiêu chuẩn cơ sở về chất lượng con giống sản xuất; xây dựng và trình Chủ tịch UBND tỉnh phê duyệt đề án xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh; trong đó, tập trung xây dựng các cơ sở an toàn dịch bệnh trong chăn nuôi gà Yên Thế. Tỉnh Bắc Giang đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tạo điều kiện để địa phương được tham gia các dự án thuộc chương trình khuyến nông quốc gia như dự án xây dựng mô hình sản xuất giống gia cầm tại chỗ, dự án xây dựng và phát triển chăn nuôi gà lông màu theo VietGAP gắn với liên kết và tiêu thụ sản phẩm; dự án xây dựng mô hình chăn nuôi gà xương đen thịt đen và gà ri lai. Tỉnh đề nghị Viện Chăn nuôi tập trung chọn tạo giống gà mang đặc trưng gà đồi Yên Thế phù hợp với điều kiện chăn nuôi của địa phương, theo hai hướng là tăng trọng lượng và nâng chất lượng phù hợp với nhu cầu thị trường và điều kiện của người chăn nuôi. Triển khai Biên bản ghi nhớ ngày 14/01/2015 giữa UBND tỉnh Bắc Giang với Cục Chăn nuôi, Viện Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về bàn giải pháp nâng chất lượng gà đồi Yên Thế, tỉnh Bắc Giang và các đơn vị trên đã phối hợp thực hiện nhiệm vụ chuẩn hóa giống gà mang nét đặc trưng gà đồi Yên Thế. Từ năm 2016 đến nay đã triển khai 11 cơ sở sản xuất giống gia cầm tại 3 huyện Yên Thế, Tân Yên, Hiệp Hòa với hơn 35.000 con gà giống bố mẹ của Viện Chăn nuôi. Qua đó từng bước nâng chất lượng đàn gà trên địa bàn. Theo các hộ dân được hỗ trợ con giống, gà bố mẹ có khả năng thích nghi tốt, tỷ lệ sống cao, tạo chất lượng đồng đều hơn về màu sắc, da vàng, chân vàng, thịt thơm, ngon, đáp ứng cao nhu cầu của người tiêu dùng. Nhằm nâng cao chất lượng giống gà mang đặc trưng của địa phương, năm 2017, UBND huyện Yên Thế phối hợp với Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương, Trung tâm Vạn Phúc triển khai nuôi thử nghiệm một số giống gà mới như giống gà mái LV, gà giống VP34, VP35... Qua đánh giá cho thấy, tỷ lệ nuôi sống đạt 92 - 95%; nhờ đó, cùng với việc chuẩn hóa quy trình chăn nuôi, quy trình sản xuất con giống, xây dựng chuỗi liên kết khép kín trong sản xuất và tiêu thụ, chất lượng đàn gà đồi Yên Thế được cải thiện rõ rệt và ngày càng mở rộng thị trường tiêu thụ./.- Từ khóa :
- gà đồi yên thế
- bắc giang
- nuôi gà
- đặc sản bắc giang
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Long An sẽ thực hiện 4 vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
07:02' - 26/08/2017
Long An sẽ thực hiện 4 vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên các sản phẩm chủ lực.
-
Kinh tế & Xã hội
Phát hiện ổ dịch cúm gia cầm H5N1 tại Bạc Liêu
18:26' - 25/08/2017
Ngay sau khi có kết quả, Bạc Liêu đã phối hợp với ngành chuyên môn tiến hành tiêu hủy toàn bộ số gia cầm mắc bệnh, đồng thời thực hiện công tác tiêu độc sát trùng, khoanh vùng dập dịch.
-
Kinh tế & Xã hội
Nuôi tôm siêu thâm canh: Hướng đi triển vọng của ngành tôm Cà Mau
14:07' - 25/08/2017
Làm cách nào để tạo lực đẩy cho ngành tôm Cà Mau là vấn đề được đặt ra và phương pháp nuôi siêu thâm canh tôm công nghiệp công nghệ cao đang được xem là hướng đi triển vọng của địa phương?
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ sụt lún kho gạo ở Cần Thơ: Tạm ngưng giao thông trên kênh Thốt Nốt và đường tỉnh 921
17:41'
Liên quan đến vụ sụt lún kho gạo ở Cần Thơ, hiện Thành phố Cần Thơ đã tạm ngưng giao thông trên kênh Thốt Nốt và đường tỉnh 921.
-
Kinh tế & Xã hội
Đường sắt công bố điện thoại đường dây nóng phục vụ dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
17:13'
Cục Đường sắt Việt Nam vừa công bố điện thoại đường dây nóng dịp lễ 30/4 - 1/5, nhằm kịp thời tiếp nhận, xử lý, phản ánh về phục vụ vận tải, công tác đảm bảo trật tự, an toàn giao thông đường sắt.
-
Kinh tế & Xã hội
Thông tấn xã Việt Nam khai trương chuyên trang thông tin “70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ”
16:12'
Thông tấn xã Việt Nam tổ chức Lễ khai trương chuyên trang thông tin và trưng bày ảnh online “70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ”.
-
Kinh tế & Xã hội
Có lộ trình đánh giá chất lượng khi sắp xếp lại các bệnh viện thuộc Bộ Y tế
14:14'
Công tác sắp xếp, tổ chức lại các bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế phải có lộ trình đánh giá hiệu quả, khẳng định chất lượng hoạt động của cơ sở y tế.
-
Kinh tế & Xã hội
TP Hồ Chí Minh: Đủ chỗ cho học sinh không trúng tuyển lớp 10 công lập
14:02'
Năm học 2024-2025, 113 trường công lập tại Thành phố Hồ Chí Minh tuyển hơn 71.000 chỉ tiêu lớp 10.
-
Kinh tế & Xã hội
Sân bay Quốc tế Dubai dự kiến hoạt động hết công suất trở lại, sau mưa lũ
11:05'
Trả lời hãng thông tấn nhà nước WAM mới đây, Giám đốc điều hành Sân bay Quốc tế Dubai, ông Majed Al Joker ngày 18/4 cho biết sân bay này sẽ trở lại hoạt động hết công suất trong vòng 24 giờ.
-
Kinh tế & Xã hội
Hàn Quốc: 6 trường đại học quốc gia đề nghị giảm 50% chỉ tiêu tuyển sinh y khoa
11:00'
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, 6 trường đại học nằm ngoài khu vực thủ đô Seoul đã đề nghị giảm 50% chỉ tiêu tuyển sinh y khoa được giao trong năm học tới.
-
Kinh tế & Xã hội
Thị trường việc làm tại Hong Kong (Trung Quốc) vẫn gặp khó khăn
10:27'
Tỷ lệ thất nghiệp tại Hong Kong (Trung Quốc) từ tháng 1-3/2024 là 3%, tăng 0,1 điểm phần trăm so với kỳ thống kê trước đó (từ tháng 12/2023 đến tháng 2/2024), tỷ lệ thiếu việc làm tăng từ 1% lên 1,1%.
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 19/4/2024
06:00'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 19/4, sáng mai 20/4, các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.