Truy xuất nguồn gốc thịt lợn - Bài 2: Lúng túng giải pháp hỗ trợ người chăn nuôi
"Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn", có tác động rất lớn đến ngành chăn nuôi lợn tại khu vực phía Nam nói riêng và cả nước nói chung. Việc nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn là một trong những giải pháp tiên phong trong việc xây dựng và hình thành chuỗi cung ứng mặt hàng thịt lợn từ "trang trại đến bàn ăn".
Đây là điều rất cần thiết trong bối cảnh hội nhập kinh tế, đặc biệt là diễn biến của ngành chăn nuôi lợn trong thời gian vừa qua rất nhiều tín hiệu bất ổn và phát triển thiếu bền vững.
Lúng túng giải pháp hỗ trợ
Khi được hỏi về Đề án này của Tp. Hồ Chí Minh, hầu hết những người nuôi đều cho rằng, đây là một chủ trương hoàn toàn đúng và các cơ sở chăn nuôi đều ủng hộ. Tuy vậy, để thực hiện điều này, người nuôi cần được sự hướng dẫn cụ thể và những hỗ trợ thiết thực hơn từ phía cơ quan chức năng.
Đại diện sở ngành ở một số địa phương khu vực phía Nam tham gia Đề án cũng cho rằng, việc đeo vòng nhận diện và truy xuất nguồn gốc cho lợn, ngoài làm tăng chi phí đầu vào trong hoàn cảnh người chăn nuôi đang lỗ, thì lực lượng thú y địa phương cũng không đủ để thực hiện và kiểm tra, giám sát quy trình này.
Ngoài ra, còn phải tính đến vấn đề nếu các trại đồng loạt xuất lợn sẽ dẫn đến tình trạng không đủ người để đi đeo vòng cho lợn; hoặc đối với những trang trại ở xa hay hộ chăn nuôi nhỏ lẻ với số lượng ít là rất khó khăn.
Tham gia Đề án này, các cơ quan chức năng tỉnh Trà Vinh đã nỗ lực vận động nông dân tích cực hưởng ứng, tham gia. Tuy nhiên, ông Trần Quốc Tuấn, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Trà Vinh, cho rằng, để triển khai Đề án hiệu quả và bền vững, cần có sự phối hợp theo lộ trình cụ thể; trong đó có những cam kết đảm bảo đầu ra cho sản phẩm thì người nông dân mới mạnh dạn đầu tư sản xuất theo quy trình. Song song đó, người chăn nuôi hiện đang rất thiếu thông tin thị trường, nên cần có giải pháp định hướng thị trường, không chỉ tại Tp. Hồ Chí Minh mà còn thị trường cả nước và xuất khẩu.Ông Phạm Văn Bông, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương, cho hay: "Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn" triển khai trong giai đoạn ngành chăn nuôi khó khăn và người chăn nuôi đang cắt giảm chi phí. Nếu tham gia Đề án, người chăn nuôi phải kết nối internet, sử dụng 3G ở những vùng nông thôn, đầu tư nhân lực, mua vòng nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn với giá 3.000 đồng/cái... dẫn đến tâm lý lo ngại tăng chi phí đầu vào của sản xuất kinh doanh.
Cần có chế tài mạnh
"Đề án nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn" của Tp. Hồ Chí Minh đảm bảo những yếu tố cần thiết để nâng cao năng lực cạnh tranh đối với những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Thế nhưng, trong bối cảnh ngành chăn nuôi lợn vẫn còn ở giai đoạn khủng hoảng và phát triển thiếu bền vững, việc người nuôi, thương lái chưa “mặn mà” với Đề án là điều dễ hiểu và cần những biện pháp tháo gỡ kịp thời, quyết liệt hơn.
Theo bà Đinh Thị Phương Khanh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Long An, một trong những vướng mắc lớn nhất của Đề án là khó xử lý các vi phạm. Do vậy, UBND và Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh có thể xem xét xin Chính phủ và Bộ ngành có cơ chế riêng để xử lý những vi phạm liên quan đến vấn đề này. Bà Đinh Thị Phương Khanh chia sẻ hiện nay tỉnh Long An rất ủng hộ Đề án này của Thành phố. Nhưng do quá trình thực hiện còn nhiều khó khăn, ít khả thi nên các địa phương vẫn đang chờ Tp. Hồ Chí Minh có những giải pháp cụ thể hơn để thực hiện Đề án. Đánh giá về các công cụ quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn, ông Nguyễn Thành Danh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương cho rằng việc quản lý tem TE-FOOD trên sản phẩm khi đưa ra thị trường bán buôn còn khá lỏng lẻo và chưa đồng bộ. Đặc biệt, "Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn" của Tp. Hồ Chí Minh chưa có cơ chế chế tài hay cơ sở pháp lý để lực lượng chức năng xử lý các hành vi vi phạm. Hiện nay, Tp. Hồ Chí Minh là địa phương duy nhất và tiên phong thực hiện quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn cũng như nhiều loại thực phẩm khác. Ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh nhận định: Thách thức lớn nhất cần vượt qua để gỡ "nút thắt" cho Đề án này của thành phố là phải liên kết được các chủ thể tham gia chuỗi cung ứng trong Đề án. Vì đây là quy trình quản lý, nhận diện và truy xuất chặt chẽ, đòi hỏi các chủ thể tham gia phải cung cấp và đồng bộ thông tin thì khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng mới kích hoạt được. "Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn" của Tp. Hồ Chí Minh được xây dựng dựa trên các cơ sở pháp lý cụ thể và đã quy định trong các Luật hiện hành của Việt Nam. Điển hình, trong Luật An toàn vệ sinh thực phẩm có quy định cho phép UBND các tỉnh, thành phố được ban hành một số tiêu chuẩn và điều kiện phù hợp địa phương mình. Đồng thời, theo pháp luật tất cả sản phẩm lưu thông trên thị trường phải có nhãn mác hàng hóa. Bên cạnh đó, việc truy suất nguồn gốc hàng hóa là xu thế của thế giới, hiện nay doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam sản xuất kinh doanh hàng hóa đảm bảo thông tin truy suất nguồn gốc rất tốt, nhưng hàng hóa phục vụ thị trường nội địa thì "lơ là" về vấn đề này. "Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn" của Tp. Hồ Chí Minh không chỉ nâng cao giá trị hàng hóa nội địa, mà từng bước giúp hàng hóa thương hiệu Việt vươn ra thị trường khu vực và quốc tế. Để tháo gỡ những khó khăn và thực hiện giải pháp mạnh mẽ hơn, đảm bảo triển khai Đề án này hiệu quả, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh đề xuất UBND Thành phố có văn bản đề nghị UBND các tỉnh tiếp tục chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Thú y và các cơ quan liên quan hỗ trợ rà soát, nhắc nhở các hộ gia đình, cơ sở, tổ hợp tác, hợp tác xã chăn nuôi và các cơ sở giết mổ lợn trên địa bàn tham gia và thực hiện đúng các quy trình của Đề án khi bán lợn vào thành phố. Đồng thời, chỉ đạo Chi cục Thú y tỉnh kiểm tra, kích hoạt vòng niêm phong xe có đầy đủ thông tin truy xuất khi vận chuyển lợn vào Tp. Hồ Chí Minh. Trước mắt, dự kiến kể từ ngày 8/8, các sở ngành Tp. Hồ Chí Minh sẽ siết chặt công tác quản lý đối với nguồn lợn không có thông tin nhận diện và truy xuất nguồn gốc nhập vào thị trường thành phố tiêu thụ. Mặt khác, tuyên truyền, vận động người dân thành phố hưởng ứng ưu tiên sử dụng nguồn thịt lợn có thông tin nhận diện và truy xuất nguồn gốc./.Tin liên quan
-
Hàng hoá
Truy xuất nguồn gốc thịt lợn - Bài 1: "Thông" siêu thị, "tắc" chợ đầu mối
14:57' - 05/08/2017
Thông tin nhân diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn tại các chợ đầu mối rất thấp.
-
Kinh tế Việt Nam
Tỷ lệ thịt lợn truy xuất nguồn gốc tại Tp. Hồ Chí Minh tăng gần 3 lần
17:48' - 01/08/2017
So với ngày đầu tiên triển khai, tỷ lệ lợn có thể kích hoạt thông tin nhận diện và truy xuất nguồn gốc chỉ đạt khoảng 13%, thì đến đêm 31/8 và rạng sáng ngày 1/8, tỷ lệ này đã tăng lên và đạt 37%.
-
Kinh tế Việt Nam
Truy xuất nguồn gốc thịt lợn: Người tiêu dùng và đơn vị kinh doanh nói gì?
13:19' - 31/07/2017
Tp. Hồ Chí Minh là địa phương duy nhất thực hiện "Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn", nhưng thành phố không chủ động được nguồn cung mặt hàng này.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Sáng 19/4, các thị trường phản ứng mạnh trước căng thẳng leo thang tại Trung Đông
12:25' - 19/04/2024
Hãng tin ABC dẫn lời một quan chức Mỹ cho biết tối 18/4 theo giờ địa phương (tức sáng 19/4 theo giờ Hà Nội), tên lửa của Israel đã tấn công một địa điểm tại Iran.
-
Hàng hoá
Thị trường thiết bị làm mát tăng nhiệt đón Hè
11:16' - 19/04/2024
Trước tình trạng nắng nóng đầu Hè, nhiều siêu thị điện máy tại Hà Nội đã tung ra hàng loạt chương trình khuyến mãi chào Hè để thu hút khách hàng.
-
Hàng hoá
EU tăng thuế một số nông sản nhập khẩu từ Nga và Belarus
09:25' - 19/04/2024
Việc tăng thuế sẽ phụ thuộc vào sản phẩm cụ thể và sẽ ở mức 95 euro/tấn sản phẩm nhập khẩu vào EU hoặc 50% giá nhập khẩu.
-
Hàng hoá
Pháp trở thành khách hàng mua khí đốt lớn nhất từ Nga
07:55' - 19/04/2024
Hãng tin RIA Novosti, ngày 18/4 cho biết Pháp trong tháng 2/2024 đã trở thành khách hàng mua khí đốt số một của Nga trong số các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU), thay thế Hungary ở vị trí này.
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới “neo” gần mức thấp của ba tuần
07:51' - 19/04/2024
Khả năng phục hồi của thị trường lao động Mỹ cùng với lạm phát tăng cao đã khiến các thị trường tài chính và một số nhà kinh tế dự đoán Fed có thể trì hoãn việc cắt giảm lãi suất cho đến tháng 9/2024.
-
Hàng hoá
Khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại khu vực kinh tế tập thể, hợp tác xã năm 2024
19:56' - 18/04/2024
Sự kiện nằm trong khuôn khổ chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại được Bộ Công Thương phê duyệt; đồng thời là sự kiện hưởng ứng Tháng hành động vì hợp tác xã năm 2024.
-
Hàng hoá
Thông tin minh bạch bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và doanh nghiệp
16:47' - 18/04/2024
Thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ đã đem lại nhiều thuận lợi cũng như cả những phiền toái như "tiền mất tật mang" cho người tiêu dùng.
-
Hàng hoá
Giá dừa khô tăng hơn 30.000 đồng/chục
11:19' - 18/04/2024
Từ cuối tháng 2, giá dừa khô ở Trà Vinh liên tục tăng. Hiện dừa khô ở Trà Vinh được thương lái thu mua tại vườn có giá 80.000 đồng/chục (12 quả), cao hơn 30.000 đồng/chục so với gần 2 tháng trước.
-
Hàng hoá
Giá dầu giảm 3% trong phiên giao dịch 17/4
09:22' - 18/04/2024
Giá dầu giảm 3% trong phiên giao dịch 17/4 do dự trữ dầu thô của Mỹ tăng, số liệu kinh tế Trung Quốc yếu và nỗ lực của Mỹ nhằm thúc đẩy gói viện trợ cho Ukraine và Israel.